Diätetische rezepte zum abnehmen

Das essen ist ein muss für alle person auf der erde, denn von ihr wird extrahiert" alles, was sie für die erhaltung der gesundheit und entwicklung des organismus. Trends des XXI jahrhunderts, haben dazu geführt, dass die lebensmittel haben sich in den gottesdienst ein: eine vielzahl von geschäften, cafés, restaurants, imbissbuden mit "süßigkeiten" zieht millionen von menschen. Allerdings, fast alle diese punkte netzteile verkaufen, die schädlich für den organismus die produkte und konsum führt zu übergewicht, störungen im austausch von stoffen und anderen gesundheitlichen problemen.

Wie man richtig isst, und dass es, um gewicht zu verlieren? Die antwort ist einfach: es ist notwendig, sich auf die diätküche. Hunderte von menschen sofort sagen, dass das essen ist eintönig und hat keinen geschmack, aber es ist eine falsche meinung. Köche aus der ganzen welt entwickelt haben, millionen - leckere diät rezepte für schlankheits-und decken-anforderungen und-frauen, männer und kinder.

Viele menschen denken in der diät essen, als teil der behandlung nach dem leiden, der krankheit, dem ist aber nicht so. Gesunde ernährung ist eine hervorragende möglichkeit, ordnung auf ihrem körper, die beseitigung der überflüssigen pfunde und verbessern sie ihre gesundheit.

Jeden tag, um gut in form zu bleiben, die person sollte verbrauchen mehr als 70 verschiedene stoffe: eiweiß, fett, kohlenhydrate, spurenelemente, mineralien, vitamine.

Tierische proteine, sie können nicht ersetzen das gemüse. Stoffe, die in fleisch und fisch, erlauben unserem körper produziert die notwendige energie für den normalen betrieb. In der ernährung von kindern und jugendlichen sollten unbedingt anwesend sein - die tierischen proteine.

Traditionell werden gerichte der russischen küche enthalten eine große menge fleisch, kartoffeln, brot, teigwaren sowie süß. Was ist die ernährung für uns üblich ist, doch das schadet nicht nur unserem körper, sondern auch die form.

option für das mittagessen

Essen gut

Es gibt viele theorien darüber, was es gibt. Alle von ihnen stützen sich auf urteile über die ernährung unserer vorfahren. Die meinungen der leute geteilt, die auffassung, dass, bevor die menschen da essen sie nur vegetarische produkte, und die anhänger der fleisch - die nahrung von fleischfressern. In jedem fall, jeder glaubt, dass er recht hat und diese diskussionen schon zig - jahre.

Diätetische küche – ausgewogen und moderat in der menge von lebensmitteln für die erhaltung der gesundheit und schönheit des körpers der person. Ernährungswissenschaftler integriert das programm von diäten, die auf der grundlage der folgenden faktoren:

  • alter;
  • die intensität des lebens;
  • das gewicht;
  • der wohnort.

Diätetische ernährung, speziell für kinder, eignet sich nicht für einen erwachsenen.

Erarbeitung von diät, um abzunehmen

Die zugrunde liegenden prinzipien der ernährung, gewicht zu verlieren:

  1. Die bilanz von kalorien. Ein wichtiger faktor bei der entwicklung von programmen für die reduzierung von gewicht, da für die beseitigung der überflüssigen pfunde zu erstellen, muss zuerst im organismus der mangel an protein. Das protein in der zeit der assimilation wird zerlegt in aminosäuren, die der menschliche körper in energie umgewandelt, d.h. das fehlen dieses element bewirkt, dass der körper zu brechen fettgewebe, und nehmen sie die energie von ihnen. Auch in der zeit - redaktion für diätetik und ernährung, müssen sie sicherstellen, dass das system: die menge von kalorien benutzt – beide werden verbrannt. Ein aktiver lebensstil ermöglicht eine permanente kontrolle der "zerstörung" der fette und die diät-und lebensmittelindustrie effizienter und abnehmen.
  2. Der vielfalt. Es ist immer notwendig, folgen eine ausgewogene ernährung. Der mensch allesfresser, und für das normale leben benötigt wird ein vollständig und von der qualität der ernährung. Lohnt sich nicht, zu betonen, der vegetarier ist, und nur in fleisch oder obst.
  3. NICHT zu viel essen! Erste, der für das abnehmen ist es notwendig, sich daran gewöhnen, ihr körper verbrauchen kleine portionen von lebensmitteln. Nach den regeln der diätetik, eine portion nicht überschreiten, 200-350 g für die mahlzeiten und für essen – 50-150,

Indem sie die grundprinzipien der erzeugung von diätetik und ernährung, werden sie in der lage, die schaffung eines komfortablen öffnungszeiten der nahrungsaufnahme, die ihm später ermöglicht, eine gute figur und die gesundheit.

Die ernährung mit kalorienzählen

Bei der entwicklung der diät, daran erinnern, über die kalorien. Die kalorien sind essentiell für den menschlichen körper. Beim betrieb helfen das atmen, das pumpen des blutes durch die gefäße, arbeiten die behörden und so weiter.

Um zu bestimmen, den kaloriengehalt der produkte, ist es notwendig zu wissen, die folgenden werte:

  • in einem gramm protein sein 4 kalorien;
  • in einem gramm fett 9 kalorien;
  • in einem gramm kohlenhydrate – 4 kalorien;
  • in einem gramm alkohol 7 kalorien.

Trotz, dass alkohol kalorien enthält, sind keine nährstoffe.

Finden sie eine diätetische menüs, müssen sie zuerst bestimmen, was sie brauchen, um ihrem körper die menge an kalorien. Berechnen sie ihre einfach: in einem kilogramm gewicht haben, eine kalorie pro stunde. D.h. für eine person im alter von 20 bis 40 jahren erfordert von 1200 bis 1500 kalorien ein tag. Natürlich ist die norm, die fettverbrennung in allen ist anders, abhängig von der menge der körperlichen übung, die stress und die aktivität des lebens.

Die produkte, die sich lohnt zu vergessen

In ihrem wunsch, gewicht zu verlieren, einige leute geplagt von hunger. Eine solche sache ist absolut unmöglich. Entwerfen sie das menü der woche mit kalorien, sie gut zu essen, es schadet ihrem körper und mit dem kauf eine ideale figur.

schädlich-essen

Für das erreichen der begehrten indikatoren von gewicht zu haben, dass sie vergessen, die existenz von einigen "schädlich für die figur" produkte:

  • backwaren
  • süß;
  • schweinefleisch, fleisch von gans und ente, speck, rindfleisch und lamm;
  • das öl und die butter, margarine;
  • fettsäuren, milch-und milchprodukte, fermentierte;
  • die kartoffeln;
  • kaufen sie säfte, softdrinks, cocktails, kakao;
  • alkoholische getränke;
  • erhaltung;
  • gemüse, geräucherte und gekochte wurstwaren;
  • nüsse;
  • kaviar,
  • die getrockneten früchte.

Diese produkte nicht schaden ihrem körper, jedoch in ordnung gebracht, auch der körper kann mit ihnen nicht funktionieren wird.

Vegetarische rezepte

Vegetarismus ist ernährung diät, in der die person in ihrer gesamtheit oder teilweise bestreitet, den verzehr von lebensmitteln tierischen ursprungs. Die befürworter und gegner von pflanzlichen diät-eine große menge, und fast nie zu einem allgemeinen konsens. Auf jeden fall ist heute die anhänger des vegetarismus immer mehr in der gleichen weise und erhöhen die menge von leckeren und interessanten rezepten, in denen nur verwenden pflanzliche inhaltsstoffe. Zum beispiel:

Süße kürbis-püree. Kalorien 167 kcal pro 100 gramm

Ein dessert für die berechnung in drei portionen benötigen sie: 250 g kürbis, 50 g gehackte walnüsse, 125 g pflaumen marmelade, zucker und zimt nach geschmack.

Bereiten sie einen teller sehr einfach. Der kürbis wird in würfel schneiden, kochen sie in den ofen auf eine temperatur von 180 grad. Nach dem kochen des kürbisses gemahlen wird, in püree hinzufügen zimt, zucker. In eine tiefe schüssel geben, fügen sie die hälfte der kürbis - masse, die nächste schicht hinzugefügt wird, die marmelade. Folgende der auf der oberfläche gleichmäßig verteilt die reste von püree. Das gericht schickt sie in den kühlschrank für 10 bis 12 stunden. Vor dem servieren das dessert streuen sie die nüsse.

Zwiebelsuppe. Der brennwert 32 kcal pro 100 gramm

Zum zubereiten von drei portionen kalorienarme suppe benötigt man folgende zutaten: drei mittlere zwiebeln, die hälfte der kopf von kohl, möhre, halbe tomaten, gewürze und kräuter nach geschmack.

Zubereitung der suppe ist, dass sie zuerst schneidet fein alle gemüse. Die zutaten befinden sich im wasser und setzen in das feuer. Um der brühe mehr golden, man kann wenig braten sie die zwiebeln in olivenöl. Die zwiebel wird ebenfalls gesendet, gemüse. Die suppe muss kochen sie etwa zehn minuten. Mit der zeit, wir verringern das feuer und den topf mit dem deckel. Gemüse schmachten bei schwacher hitze eine 30-40 minuten.

Der verzicht von tierischen erzeugnissen, kann das fehlen von vitaminen und mineralstoffen im körper. Komponieren sie ihre ernährung sollten lebensmittel mit einem hohen gehalt an eisen, jod, kalzium und die vitamine D und B12.

Diätetische rezepte, um gewicht zu verlieren, im haus

Auf jeden fall, gut zu essen hat, die zu hause zubereitet werden, sowie in den bereichen ernährung, werden sie nicht in der lage, kontrollieren der menge hinzugefügt, öl und die gewürze auf seinem teller.

Ernährungswissenschaftler raten von maximal ausgeschlossen werden, die anwendung von salz und die gewürze in die gerichte, reizen den magen, was zu hunger.

Vorbereiten und essen diät-menü berücksichtigen die folgenden empfehlungen:

  1. Wir sind langsam und ruhig. Eine sorgfältige perezhevivanie von lebensmitteln gewährleistet die aneignung aller notwendigen elemente.
  2. Die platte soll ein attraktives aussehen und guter geschmack.
  3. Diät ständig verdünnen sie eine vielzahl von gemüse und obst.
  4. Die milchprodukte konsumieren lebensmittel separat von den hauptmahlzeiten.
  5. Kochen muss sie nur einmal.
  6. Drei stunden vor dem schlafen nichts essen.
  7. Obst und gemüse verzehrt werden getrennt.
  8. Der tisch müssen aufstehen ein leichtes gefühl von hunger.

Denken sie daran, dass alle produkte, die verwendet werden, in der vorbereitung, müssen frisch und sauber.

Unersetzlich produkte für die diät

Für die zubereitung von mahlzeiten für abnehmen wert, daran zu erinnern, dass einige produkte, die ihnen helfen, im kampf gegen den berflssigen kilogrammen:

  • Die gekochten eier. Die gewohnheiten der ein hühnerei, hart erarbeitet und gegessen und das frühstück sättigen körper die notwendige menge an proteinen für einen fruchtbaren tag.
  • Das sauerkraut. Vielen bekannt aus der kindheit, kohl, normalisiert die darmflora, fördert die verdauung geeignet.
  • Kalorienarmes joghurt. Milchprodukt nicht nur helfen, den hunger während der zeit essen, in der arbeit, sondern auch ein exzellentes dressing für salate.
  • Die gerste. Diese körner enthalten viele ballaststoffe, die benötigt wird, um gewicht zu verlieren. Verbessert den stoffwechsel, sondern schafft auch ein gefühl der sättigung.
  • Die hülsenfrüchte. Eine große menge an antioxidantien, die inhalte, auf die bohne, gebühr körper für neue erfolge.
  • Der leinsamen. Boden leinsamen schnell loszuwerden, 2-3 kilo pro woche. Reich an ballaststoffen produkt hinzugefügt, kleine portionen müsli oder joghurt.
  • Den sellerie. Wunderbare gemüse, welches gehört hatte, jeder abnehmen. Sellerie verjüngt die zellen des körpers, fördert die normalisierung der verdauung, und enthält zahlreiche vitamine, mineralien und einem minimum an kalorien.
  • Hähnchenfilets. Die populärste form von magerem protein ist das beste produkt für ernährung.
  • Die avocado. Nützliche frucht, die dringen in den organismus der fette, mineralien und vitamine, allerdings ist der missbrauch nicht lohnt. Die norm avocado am tag 1-2 scheiben.
  • Den spinat. Eine portion dieses grün der pflanzen enthält 5 arten von vitaminen, ballaststoffen, magnesium und folsäure.

Die einhaltung der grundsätze der ernährung, kalorien zählen, werden sie in der lage, die beseitigung der überflüssigen pfunde in einem monat.

Rezepte kalorien für die heimische küche

Natürlich, eine diät, kann man beobachten, zu hause, jedoch hat jedes mitglied der familie sitzen wollen, in der ernährung. In diesem fall gelten verschiedene tricks, weil die üblichen mahlzeiten unmerklich, können sie ersetzen sie kalorienarme. Beispiel - rezepte und hausgemachte kroketten kalorien:

Hähnchen-schnitzel im wasserbad. Kalorien 145 kcal pro 100 gramm

Für die vorbereitung der sieben portionen benötigt man die folgenden produkte: 1 kg hackfleisch, 2 stück zwiebel, 1 stück sellerie, 150 g fester käse, 2 esslöffel mayonnaise-sauce, 2 eier, gewürze nach geschmack, wasser zum dämpfen 150 ml

In das hähnchen hackfleisch hinzufügen, geriebener auf einer feinen reibe die zwiebel, den sellerie, käse. Alle zutaten vermischen, gleich dort vorgenommen werden, die eier und gewürze. Abgeschlossen wird das gewicht bilden kleine koteletts und legen sie in einem wasserbad. Die schale in 25-30 minuten.

dampf-burger

Rezepte für jeden tag

Wenn sie die entscheidung getroffen hat ändern eine diät diät ist es am besten, sofort erstellen sie ein komplettes menü in der woche. Dieser ansatz hilft, zeit zu sparen auf der suche nach rezepten, und sie werden in der lage, in den laden zu kaufen die zutaten.

Menü der woche mit kalorien

Diät für eine dauer von kalorien, es ist sehr schwierig zu beobachten, allerdings ermöglicht es, gewicht zu verlieren. Beispiel für diät für die woche:

Von montag bis 500 kalorien

  • Morgens: zwei eier, hühnerei-protein, die hälfte der grapefruit
  • Mittagessen: 200 g gemüse
  • Tag: gekocht 150 g fischfilets, hähnchen, 150 g gemüse
  • Snack: 250 ml frisch gepressten saft
  • Abend: 200 g gemüse - salat mit huhn

Dienstag bis 800 kalorien

  • Morgens: 100 g ricotta niedrigen kalorien, der grüne tee
  • Mittag: obst lokalen
  • Tag: 250 g gedünstetes gemüse mit hähnchenfilet
  • Nachmittags: ein glas kalorienarme kislomolochnogo drink, 100 g rindfleisch, gedünstet, der paprika

Die umgebung von 500 kalorien

  • Morgen: salat aus heimischen früchten mit joghurt-sauce, spiegelei, ei
  • Tag: 250-300 g gekochtes huhn mit rotem oder braunem reis
  • Nachmittag: ein becher joghurt wenig kalorien, 150 g rüben - salat, 100 g - gedünsteter fisch

Donnerstag 1000 kalorien

  • Morgens: 120 g quark, tomate, tee ohne zucker
  • Mittagessen: ein glas kalorienarme kislomolochnogo getränk
  • Tag: 80 g buchweizen, kochen, 60 g hähnchenfilets, 100 g gemüse
  • In der nacht: eine scheibe vollkornbrot oder - müsli, 50 g - huhn gedünstet, die tomaten, die hälfte von grapefruit, grüner tee

Am freitag 800 kalorien

  • Morgens: 150 g haferflocken, 70 g obst, kaffee trinken
  • Mittagessen: 100 gr möhren-salat
  • Tag: 80 g buchweizenmehl, mehl, fischfilet, gekocht, gedünstet (50g), 100 g gemüse, saft
  • Snack: ein stück obst
  • Abend: 150 g gekochtes rindfleisch, 70 g gemüse

Samstag 1200 kalorien

  • Morgen: den ofen auf den ofen protein-omelette, tee oder kaffee
  • Mittagessen: 100 gramm krautsalat
  • Tag: 200 ml gemüsesuppe, gekocht 100 g filets mit huhn, 70 g gemüse
  • Snack: ein stück obst, 50 g käse solid
  • Abend: 200 g gebackenem fisch mit gemüse

Sonntag 1000 kalorien

  • Morgen: sehr gekochtem ei, 100 g gemüse
  • Mittagessen: 100 gr salat-obst
  • Tag: schlank-creme-champignons, eine scheibe toast, saft
  • Snack: drei kästen, die schwarze schokolade, den tee ohne zucker
  • Abend: 150 g gekochtes hühnerfleisch in scheiben, 100 g gedünstetes gemüse, tee

Denken sie daran, dass für eine normale verdauung notwendig ist, zu konsumieren mindestens zwei liter reines wasser pro tag.

09.08.2018