Die Ketodiät zur Gewichtsreduktion

Ketodiät zur Gewichtsreduktion

Die ketogene Diät (Keton, Keto)ist im Westen sehr beliebt. Eine große Anzahl von Büchern ist ihr gewidmet, in denen sie über die Prinzipien der Ernährung und zugelassene Produkte sprechen. Das Hauptprinzip der Ketodiät besteht darin, die Menge an verbrauchtem Protein und Kohlenhydraten zu reduzieren, aber die Menge an Fett zu erhöhen.

Interessant! Zum ersten Mal tauchte in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts das Prinzip der Ernährung auf, bei dem Kohlenhydrate stark eingeschränkt und durch Fette ersetzt werden. Die Diät wurde ursprünglich zur Behandlung von neurologischen Erkrankungen verwendet, um die Menge des produzierten Insulins zu reduzieren.

Was ist die Ketodiät?

Bei der Ketodiät geht es darum, die Menge an Kohlenhydratnahrungsmitteln zu reduzieren, die Sie essen. Es ist nicht erlaubt, nicht mehr als 50 Gramm pro Tag zu konsumieren. Kohlenhydrate. Wenn wir über einen Prozentsatz sprechen, ist das Menü wie folgt aufgebaut (was ist eine BJU? ):

  • Fett - 70%;
  • -Proteine ​​- 20%;
  • Kohlenhydrate - 10%.

Mit der Ketodiät können Sie Ihre Lieblingsspeisen ohne Einschränkungen essen. Somit ist Hühnchen im Ofen mit der Haut erlaubt. Die Hauptsache ist, die zulässige Menge an Kohlenhydraten nicht zu überschreiten.

Interessant! Einer der Blutsverwandten der Ketodiät ist die Atkins-Diät, die auch eine strikte Beschränkung des Kohlenhydratverbrauchs beinhaltet. Diese Methode zum Abnehmen ist bei den Stars der Welt sehr beliebt. Hollywood-Stars sind buchstäblich besessen von kohlenhydratarmen Diäten, daher übernehmen sie die Führung unter den bestehenden Methoden zum Abnehmen.

Vor- und Nachteile der Ketodiät

Das Ziel der Keton-Diät ist es, die Bedingungen für die Gewinnung von Kalorien aus Fett und Eiweiß zu schaffen, nicht aus Kohlenhydraten. Senkt den Blutzuckerspiegel,, beeinflusst aber nicht die Gehirnaktivitätb. Infolgedessen fühlen sich Frauen und Männer gut und verlieren Gewicht.

Aber dieseDiät ist nicht jedermanns Sache. Es hat Vor- und Nachteile, die berücksichtigt werden sollten.

Vorteile der Keton-Diät

Es gibt viele positive Aspekte der ketogenen Ernährung:

  1. Sie können Ihre Lieblingsspeisen essen, ohne Kalorien zu zählen und ohne sich zeitlich zu beschränken. Für Frauen ist dies ein idealer Weg, um Gewicht zu verlieren. Die Hauptsache ist, sich nicht in Kuchen und Süßigkeiten zu verlieben.
  2. Hilft Akne loszuwerden. Wenn der Ausschlag durch einen Anstieg des Blutzuckers verursacht wird, hilft eine Keton-Diät, die Haut zu reinigen.
  3. Reduziert das Krebsrisiko. Studien haben gezeigt, dass bei einer ketanischen Ernährung in Krebszellen ein oxidativer Prozess auftritt, der zu deren schnellem Tod führt. Darüber hinaus verringert die Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels die Wahrscheinlichkeit, an Diabetes und Schlaganfall zu erkranken, die mit bestimmten Krebsarten in Verbindung gebracht wurden.
  4. Helfen Sie Menschen mit Epilepsie. Die Ketodiät führt zu Ketose, einer erhöhten Menge an Ketonkörpern im Körper, die Rückfälle bei Menschen mit Epilepsie reduziert.
  5. Schützt das Gehirn. Durch Forschung fanden Wissenschaftler heraus, dass die ketogene Diätdas Risikosenkt, Alzheimer, Parkinson und andere neurologische und psychische Erkrankungen zu entwickeln.

Interessant! Die Ketodiät wird oft als Meryl-Streep-Diät bezeichnet. Der Grund ist nicht, dass die berühmte Schauspielerin der Begründer dieser Methode des Abnehmens wurde. Er spielte eine der Hauptrollen im Film Do No Harm. Dieses Bild erzählt von Kindern mit Epilepsie und den positiven Ergebnissen der ketogenen Ernährung zur Behandlung "besonderer" Kinder.

Nachteile der Ketodiät

Die Keton-Diät ist für die meisten Menschen geeignet, wenn alle Prinzipien einer gesunden Ernährung befolgt werden. In Ausnahmefällen können Nebenwirkungen auftreten:

  • Herzklopfen;
  • Verstopfung;
  • verringerte den Widerstand;
  • beeinträchtigte Verdauungsfunktion;
  • Vitaminmangel;
  • unangenehmer Geruch von Aceton aus dem Körper und ausgeatmeter Luft.

Diese Nebenwirkungen manifestieren sich normalerweise in einem falsch zusammengestellten Menü oder mit strengen Kontraindikationen. Sie können sie verhindern, indem Sie die Menge an Flüssigkeit, die Sie trinken, erhöhen, Multivitaminkomplexe einnehmen und Spinat, Grünkohl und Gurken in Ihre Ernährung aufnehmen.

Gegenanzeigen

Bevor Sie mit einer Diät beginnen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, um mögliche Kontraindikationen zu ermitteln. Der Körper muss bereit sein, die Ernährung zu ändern. Und es ist besser, bei voller Gesundheit und für Frauen abzunehmen - nach dem Ende der Menstruation.

Zu den absoluten Kontraindikationen für die Keton-Diät gehören:

  • Schwangerschaft und Stillzeit;
  • minderjähriges Alter;
  • Hypertonie;
  • Insulin gegen Diabetes einnehmen.

Zusätzliche Ernährungsbedingungen

Um in die Ketose einzutreten und Ihre Ernährung die gewünschten Ergebnisse erzielt hat, befolgen Sie diewichtigen Regeln:

  • Trinken Sie bis zu 4 Liter sauberes Wasser pro Tag.
  • vermeiden Sie Snacks;
  • reduziert die Größe der täglichen Portion;
  • essen Sie 5-6 mal am Tag, bis Sie sich satt fühlen;
  • Täglich 30 Minuten leicht Sport treiben;
  • nehmen Vitamine;
  • essen jeden Tag Kräuter, die helfen, den Darm zu reinigen und die Entwicklung von Verstopfung zu verhindern;
  • Nehmen Sie kaltgepresstes Kokosöl in Ihre tägliche Ernährung auf.

Dauer der Diät

Die Dauer der Diät hängt von den von Ihnen festgelegten Zielen ab:

  • 5 Tage - die Mindestdauer, in der Sie 3-4 kg abnehmen können;
  • 14 Tage - es dauert 4 bis 8 kg;
  • 3 Monate - die optimale Dauer der Diät beträgt 10 bis 15 kg.

Experten raten davon ab, lange auf einer Ketondiät zu sitzen. Es sollte gemäß dem Schema respektiert werden:

  • zum ersten Mal - nicht länger als 7 Tage;
  • das zweite Mal - nicht mehr als 14 Tage;
  • zum dritten Mal - bis das gesetzte Ziel erreicht ist, aber nicht mehr als 3 Monate.

Nach jedem Kurs ist eine einmonatige Pause erforderlich. Verlassen Sie die Diät reibungslos, einschließlich 30 Gramm Kohlenhydrate pro Tag.

Zulässige und verbotene Keto-Diätnahrungsmittel

Verwenden Sie beim Erstellen des Menüs die Liste der zulässigen Lebensmittel. Beinhaltet:

  • jedes Fleisch;
  • Seefisch;
  • Nüsse;
  • Hühner- und Wachteleier;
  • fettarme Milch;
  • fermentierte Milchprodukte;
  • Meeresfrüchte;
  • Grapefruits und Orangen;
  • Gemüse, aber nicht mehr als 50 gr. auf einen Streich;
  • Tee, Kaffee ohne Zucker.

Es ist verboten, folgende Produkte zu essen:

  • reiches Gebäck, Süßigkeiten;
  • Brot;
  • Bananen;
  • Trauben;
  • Kartoffeln;
  • alle Getreide;
  • Transfette.

Basierend auf diesen Listen können Sie ein Tagesmenü für eine Frau oder einen Mann unter Berücksichtigung der Geschmackspräferenzen zusammenstellen.

Die ketogene Diät: Tagesmenü

Bei der Zusammenstellung eines Keto-Diät-Menüs werden die Durchschnittsindikatoren für drei Ansätze zur Diät herangezogen: für 5 Tage, eine Woche und 14 Tage.

Menü für 5 Tage

Tag Frühstück Mittagessen Abendessen
1 Kräuteromelett, Tee gebackenes Putenfilet mit Pilzen Auflauf Huhn, Orangensaft
2 2 hart gekochte Eier, Kaffee gebackener Fisch mit Gemüse Quarkauflauf, Kefir
3 Fleischsoufflé, Grapefruit Hühnerbrust mit Kräutern gekochte Garnelen, Tee
4 Hühnchenomelett, fettarmer Joghurt Fleischbällchensuppe Hühnersoufflé, Tee
5 Ei-Oliven-Salat Rindfleischrippen, Gemüsesalat, Tee Käsekuchen, Milch

Keto-Diät-Menü für 7 Tage (Woche)

Tag Frühstück Mittagessen Abendessen
1 gekochte Hühnerbrust, Pfeffer Rindfleisch mit Bohnen Caesar-Salat
2 Quarkomelett, orange gekochtes Kalbfleisch, Gemüsesalat Ratatouille, Tee
3 Hüttenkäsepfannkuchen, Kefir Puteneintopf mit Tomate Gemüsesalat, Tee
4 Toast mit fettarmem Käse, Kaffee Rindfleisch Stroganoff, Krautsalat fettarmer Hüttenkäse, fermentierte gekochte Milch
5 Omelett mit Käse und Kräutern Hühnerspieße, Gurken- und Tomatensalat gedünsteter Lachs, Tee
6 Ricotta, Kaffee Fleischbällchen mit Kohl-, Gurken- und Karottensalat Fischsuppe, Grapefruit
7 Käsekuchen, Nüsse gebackenes Rindfleisch, frische Kirschtomaten Schweinefleischspiesse, Tee

Menü für 14 Tage

Tag Frühstück Mittagessen Abendessen
1 Quarkomelett, orange geschmorter Tintenfisch, Bohnen Käsekuchen, Nüsse, Tee
2 Putenomelett, Tee Schweinefleischstücke mit Gemüse Hüttenkäsepfannkuchen, Tee
3 Käsekuchen, Kaffee Muscheln, Krautsalat Caesar-Salat, Kefir
4 hartgekochte Eier, Kefir gekochte Hühnerbrust, Grapefruit Toast mit Käse, Tee
5 gedünsteter Lachs, Tee geschmortes Schweinefleisch, Tee Gemüsesalat mit Hühnerbrust
6 Auflauf Huhn, Tee Caesar-Salat gebackener Fisch
7 hart gekochte Eier, Grapefruit gekochter Truthahn, Ratatouille Truthahn mit Tomatenmark, Tee
8 Quarkauflauf, Walnüsse Fisch mit Gemüse, Tee Omelett mit Käse und Rindfleisch, Grapefruit
9 Eier mit grünen Bohnen, Kaffee Hühnerschnitzel, Grapefruit Fleischsoufflé, Käse
10 Omelett mit Käse, Tee Hähnchenbrust-, Ei-Gurken-Salat Hüttenkäse-Auflauf, orange
11 Toast mit Käse, Orangensaft Schweinefleischspiesse, chinesischer Salat Kohl-Karotten-Salat, Fisch
12 Fischsoufflé, Tee Fleisch am Spieß, Tee Käsekuchen, Milch
13 Hüttenkäse, Honig jeder Fleischsalat Hähnchenschenkel in Sauce
14 Käsekuchen, Grapefruit gedünstetes Kalbfleisch mit Gemüse Quarkauflauf, Kefir