Die Dukan-Diät

die dukan-Diät

Seit mehr als 35 Jahren der französische Therapeut pierre Dukan entwickelt hat, Ihr system zu Essen, hilft Ihnen Gewicht zu verlieren schnell. Während dieser Jahre, die Ernährung erworben verdiente Popularität in Frankreich und auf der ganzen Welt.

Die Grundlagen der Dukan-Diät

Die Diät Dukan ─ eine gelungene Symbiose aus einem wissenschaftlichen Ansatz und der praktischen Erfahrung wurden angepasst unter Berücksichtigung der unmittelbaren Bedürfnisse und die Psychologie des Menschen mit über Gewicht. Die Verdünnung geschieht durch die Beseitigung von Fetten und Kohlenhydraten schnell. Wenn die Proteine, die die Grundlage der Ernährung, die vom Körper absorbiert ist nicht vollständig. Dieses Fütterungssystem ist einfach angepasst an die Bedürfnisse und die Lebensweise einer person. All das war schnell entschieden und für immer verlieren Gewicht pierre Dukan empfiehlt:

  • Verbrauchen fettarme protein-Nahrungsmitteln.
  • Trinken Sie mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit pro Tag.
  • Regelmäßig mit der Nahrung aufgenommen-Haferkleie.
  • Essen in ein Schema, das umfasst 4 Phasen: der "Angriff", "Rotation", "Fixierung" und "Stabilisierung".
  • Holen Sie verwendet, um die körperliche Belastung, zumindest ─ 20 Minuten zu Fuß pro Tag.

In der Stellungnahme von pierre Dukan-protein-Nahrungsmittel sollten überwiegen in der Ernährung von Männern und Frauen, die Gewicht verlieren wollen. Wenn Sie das tun, sind die Fette und die Kohlenhydrate sind schneiden auf ein minimum. Als Quelle der Brühe Proteine werden empfohlen:

  • Rindfleisch;
  • Rindfleisch;
  • Innereien;
  • das Fleisch von Kaninchen;
  • die fetthaltigen Fisch und mageres Sorten (einschließlich geräuchert und in Dosen im eigenen Saft);
  • Meeresfrüchte-sticks, Krabben-sticks;
  • Huhn und Pute ohne Haut;
  • ei und Molke-protein;
  • Milchprodukte Reich an Fett;
  • magerer Schinken Fett von 2% auf 4%;
  • Hühner-und Wachteleier.

Viele können nur entscheiden, gehen Sie auf die protein Essen, mit Grund, für die Angst vor möglichen gesundheitlichen Problemen. Aber die Nebenwirkungen der Dukan-Diät können vermieden werden mit Erfolg, wenn Sie verbrauchen eine ausreichende Menge an Flüssigkeit: nicht weniger als 1,5 Liter pro Tag. Dies umfasst nicht nur die einfache und Mineralwasser, aber Kaffee, grüner und schwarzer Tee, ein Getränk Chicorée, Abkochungen von Kräutern, und einem Kompott aus Beeren der goji-Beeren. Und Diätetik der Pfahl und der pepsi.

Die Haferkleie ist die Hülle des Korns, vorher wird das Produkt als praktisch nutzlos. Aber der französische Therapeut war in der Lage, die Eigenschaften von Hafer Kleie zu Gunsten von Gewicht zu verlieren. Jetzt ist das unersetzliche element der Dukan-Diät. Dieses Produkt ergänzt die fehlende Rohfaser und reduziert die Menge von Nährstoffen, die Zufuhr von Lebensmitteln. Haferkleie:

  • erstellen Sie ein Gefühl der Sättigung;
  • link Cholesterin;
  • einen Beitrag zur Verringerung der Druck und das Niveau des Zuckers im Blut;
  • verlangsamt die absorption von schnellen Kohlenhydraten;
  • Sie reinigen den Körper von Giftstoffen;
  • normalisiert die Verdauung.

Darüber hinaus Boden-Schale der Hafer Umgerechnet in Kalorien ersetzen die üblichen Brot und Müsli. Haferkleie, je nach Phase der Diät verwendet werden, in Höhe von 1,5 bis 3 Esslöffel. Sie können Essen, Kleie, zubereitet mit Wasser mischen, mit Joghurt, als Zutat für Kuchen oder duchnowski Backen.

Die Dukan-Diät: erlaubte und verbotene Produkte

Um Gewicht zu verlieren in diesem system der Stromversorgung muss ausgeschlossen von der Ernährung von fetthaltigen Lebensmitteln und die wichtigsten Quellen von Kohlenhydraten. Ist:

  • Fette Fleischsorten;
  • Federn von Geflügel und Ente in das Fleisch;
  • die butter;
  • Milchprodukte Fett, über 1,5 %;
  • Getreide und Hülsenfrüchte;
  • Brot und Gebäck;
  • Früchte und Nüsse;
  • Honig, Zucker und Zuckerwaren.

Wenn es scheint, dass die Dukan-Diät, bietet eine sehr kleine Speisekarte, nicht das, was ist. Je nach Stadium können Sie verbrauchen diese Produkte nahezu endlos:

Produkte tierischen Ursprungs Das Rindfleisch von Fett in die mittlere Schicht, Kalb, Pute, Huhn, Kaninchen, basturma, magerer Schinken, Schweinefleisch und der Türkei, Eier, Innereien, ei-und whey protein
Die Quellen von pflanzlichem Eiweiß Die Pilze und Nudeln shirataki
Fisch und Meeresfrüchte Kabeljau, Seelachs, Krabben, Tintenfisch, Muscheln, Garnelen, crab-sticks, sticks, bass, tilapia, Schellfisch, Seehecht, Makrele, Hering, Lachs, Thunfisch
Gemüse Brokkoli, Farbe und Kohl, Auberginen, zucchini, Fenchel, Petersilie, rauke, Sprossen, Tomaten, Paprika, Sellerie, grüne Bohnen, Gurken und Spinat auf einem Teller Salat. Die Rüben, die aguaturma und Karotten – nur in der ersten Hälfte des Tages.
Milchprodukte aus Fett 0 % Quark, Milch, kefir, Joghurt ohne Zusatz von Zucker, Frischkäse

In "Angriff" und alle Phasen eugen end, d, von Fleisch, Fisch und Eier können Sie Kochen, Backen und braten auf dem grill ohne öl Hinzugefügt. Gemüse mit geringem Stärkegehalt sollte roh verzehrt, gebraten oder gedünstet.

Der Algorithmus macht Dukanhan sorgt für die beeindruckende Liste der zulässigen Zusatzstoffe. Dies hilft zu diversifizieren, um das Menü und so ist vor Ausfällen geschützt. Wenn man davon auch Gebrauch macht, können Sie sich eminent Koch, kochend köstliche Mahlzeiten und leichte-Gewicht zu verlieren.

Also, welche Art der Zusatzstoffe erlaubt, die in die Dukan-Diät? Ist:

  • saharozameniteli mit null Kalorien;
  • die Haferkleie;
  • Weizen-und Roggen-Kleie ─ nicht mehr als 1 Esslöffel pro Tag;
  • Aromen und Essenzen;
  • Magermilchpulver;
  • die Kakao-Fett, nicht mehr als 2 %;
  • den Senf und die Soja-sauce ohne Zucker in der Zusammensetzung,
  • Maisstärke (weniger als 20 g);
  • Tomatenmark;
  • Kräuter und Gewürze;
  • der Balsamico-Essig;
  • Gelatine;
  • die Samen von Sesam, chia-und Leinsamen;
  • die Wurzel von Ingwer;
  • Gurken, Zitronen und Zwiebeln;
  • pflanzliche öle ─ von der Bühne der "Rotation";
  • ungesüßten Joghurt mit Fruchtstücken ─ bis zu 2 Dosen pro Tag;
  • goji-Beeren. Erlaubt, von der phase der "Angriff".

Zeit zu gehen auf den Angriff, die Fahrt genießen oder die Vorteile dieser Arbeit: es hängt von der plan, erreichen Sie das überschüssige Gewicht

Die Dukan Diät besteht aus vier Phasen oder Stufen, mit einer Reihe von Produkten und Dauer muss individuell berechnet werden.

Phasen des Welche Produkte konsumieren können Die Dauer, der Tag Der Verlust von Gewicht, kg
"Der Angriff" Nur protein. Die Kohlenhydrate sind völlig ausgeschlossen. Zusammen mit "Angriff" in der täglichen Ernährung ist enthält 1,5 Esslöffel Haferkleie 2-10 3 bis 15
"Rotation" (Kreuzfahrt) Rotation reines protein (CHO) und protein-Gemüse-Tagen (BO). Erlaubt protein-Lebensmittel und rohes Gemüse, plus 2 Esslöffel Haferkleie Vor erreichen der richtige Gewicht 1 Woche
"Fixation" ("Konsolidierung") Die Ernährung besteht aus protein-basierte Produkte und Gemüse. Fügen Sie eine portion Obst am Tag, 2 Scheiben Kleie-Müsli oder Brot, 40 Gramm Käse. Es ist auch notwendig zu beobachten, 1 rein genetisch einen Tag in der Woche und jeden Tag nehmen Sie 2 Esslöffel Haferkleie. Sie können tun, 2 Parteien, Mittag-oder Abendessen in der Woche Wird durch die Formel berechnet: 10 X Menge von Pfund verloren  
Die "Stabilisierung" Sie können Essen, Kohlenhydrate 6 mal die Woche. Jeden Tag müssen Sie verbrauchen, die Haferkleie in die Zahl 3 El. Treffen 1 rein genetisch einen Tag in der Woche. Alle Leben  

Die phase der "Angriff": die Dauer und das Menü der Woche

"Der Angriff" - ist eine Bühne mit ganz strengen. Aber dieser Zeitraum ist leicht zu übersehen, wie auch am Anfang der route dukanova die damit verbundene hohe motivation, Gewicht zu verlieren. Darüber hinaus, diese phase dauert eine lange Zeit. Die Dauer von "Angriff" hängt von der Menge an Kilogramm, die Sie planen, in Rente zu gehen:

  • bis zu 5 kg ─ die einfach Pariser Pariser mit 1 Tag "Angriff";
  • bis zu 10 kg-nicht mehr als 3 Tage;
  • 10 bis 20 kg ─ 5 Tage;
  • mehr als 20 kg ─ 7 bis 10 Tage.

Deutliche Wiederherstellung des Gewichts in der "Attack" regt die menschliche und halten an, der ausgewählt ist als die als die power-supply-system.

Die phase der "Angriff": das Menü der Woche

Tag Die Nahrungsaufnahme Das Gericht
Montag Frühstück Quark,Tee,
Mittagessen Ein paar Scheiben der Türkei
Mittagessen Steak
Der Tee am Nachmittag Hart gekochte Eier mit mayonnaise
Das Abendessen Gegrillter Fisch, 200g Joghurt
Dienstag Frühstück Brot, Haferkleie, putenschinken
Mittagessen Joghurt
Mittagessen Chicken Burger
Der Tee am Nachmittag Eis Dukane
Das Abendessen Geschmortes Kaninchen
Mittwoch Frühstück Joghurt, Kaffee
Mittagessen Hart gekochte Eier mit mayonnaise
Mittagessen Kochen Sie den Kabeljau
Der Tee am Nachmittag Den Quark mit der Petersilie
Das Abendessen Topf mit Huhn Leber-und Haferkleie
Donnerstag Frühstück Hart gekochte Eier
Mittagessen Omelett und Haferkleie, gesalzen Forelle
Mittagessen Gegrilltes Hähnchen warm
Der Tee am Nachmittag Joghurt
Das Abendessen Filets vom Huhn, gefüllt mit Schinken und Hüttenkäse
Freitag Frühstück Omelett Haferflocken mit Joghurt
Mittagessen Hüttenkäse
Mittagessen Aromatische Hähnchenbrust
Der Tee am Nachmittag Eine Scheibe von der Türkei
Das Abendessen Dosen von cod roe
Samstag Frühstück Rico
Mittagessen Joghurt
Mittagessen Huhn Leber gekocht
Der Tee am Nachmittag Hart gekochte Eier
Das Abendessen Geschmortes Kaninchen
Sonntag Frühstück Käse-Auflauf
Mittagessen Eine Scheibe der gebackenen Türkei
Mittagessen Soufflé Huhn
Der Tee am Nachmittag Joghurt
Das Abendessen Den gekochten Fisch, 200g cottage cheese

Rezepte für die Attack-phase""

Brot, Haferkleie

  • 1,5 Esslöffel Haferkleie;
  • 1 ei oder 1 Eiweiß;
  • 1,5 Esslöffel weiche Hüttenkäse oder Joghurt;
  • die Salz-oder saharozamenitel abschmecken.

Alle Zutaten und gut mischen. Form eine kleine Kugel. Kochen in einer beschichteten Pfanne erhitzen.

Reich Dukane

  • 100 g Körner von Quark;
  • 1 ei;
  • 2 Esslöffel Haferkleie;
  • 2 Esslöffel Joghurt;
  • 1/2 Teelöffel Backpulver;
  • aroma von Vanille, saharozamenitel abschmecken.

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eigelb, den Joghurt, den Quark, Kleie, Hefe, saharozamenitel und Vanille mischen. Eiweiß schlagen, bis der Hinterlegung der Schaum, die Pflege zu stecken Sie Sie in den Teig. Erhitzen Sie eine Pfanne mit teflon, und braten reichen, bis die rötliche Kruste.

Das Huhn Kroketten

  • 600 g Hähnchenbrustfilets;
  • 1 Hülse des roten Pfeffers;
  • 2 Esslöffel Soja-sauce;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • Petersilie;
  • Salz.

Die Hähnchenfilets waschen und fein hacken mit einem scharfen Messer. Mahlen Sie den Knoblauch, fügen Sie die Füllung. Chile gereinigt von Samen und gehackt. Saison das Hackfleisch mit Salz, fügen Sie den Knoblauch, chile, soy sauce und der gehackten Petersilie bestreuen. Alles gut. Die Pfanne reiben Sie es mit einem Tuch mit einem Tropfen Pflanzenöl. Setzen Sie die gehackten Huhn, einem Esslöffel, und braten Sie für 3 Minuten auf jeder Seite.

Kochen Sie den Kabeljau

  • 500 g Kabeljau-filets;
  • das Paket von ricotta-Käse (fettarmer);
  • 1 Teelöffel Senf;
  • 2 kleine Birnen;
  • den Saft von 1 Zitrone;
  • schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack.

Drücken Sie den Saft einer Zitrone. Fein gehackte Zwiebel, mischen Sie Sie mit dem Zitronensaft. In der Mischung führen Sie den Käse, den Senf, den Pfeffer und das Salz. Ein Tablett oder Backblech durch abdecken mit Alufolie. In der Schicht Aluminium-Folie, setzen Sie den Kabeljau-filets. Von oben zu verteilen, die Käse-Senf-Saat-Soße. Durch abdecken mit einem Teller, einem Blatt Aluminium-Folie, sichern Sie die Kanten. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C. Bereiten Sie eine Schüssel für 25 Minuten.

Aromatische Hähnchenbrust

  • 1000 g Hähnchen Brust-filets;
  • 2 Esslöffel Soja-sauce;
  • 1 Kopf Knoblauch;
  • 1/2 Paket Quark von Fett, 0 %;
  • 1 Teelöffel Senf;
  • mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Waschen Sie und abtropfen lassen Sie die Hähnchenbrust-filets. In das Fleisch der tiefen Einschnitte. Den Knoblauch schälen. Jeder zahn in drei Teile gegliedert. Der SCHMALZ von der Hähnchenbrust mit Knoblauch. Legen Sie die vorbereiteten filets in eine Silikon-Form. Verteilen Sie das Fleisch, die Sojasauce. Quark, Salz, mischen Sie mit Pfeffer und Senf. Gießen Sie über das Fleisch, die aus der Mischung. Legen Sie die Form in einem Ofen erhitzt auf 180 °C. Backen Sie 30 Minuten. Erhöhen Sie dann die Temperatur auf 220 °c und Kochen für 10 Minuten.

Topf mit Huhn Leber-und Haferkleie

  • 500 g Hühnerleber;
  • 2 Esslöffel Haferkleie;
  • 2 Eier;
  • 1/2 Tasse Joghurt;
  • das Salz und den Gewürzen abschmecken.

Waschen der Innereien, saubere Filme. Kochen bis Sie weich sind (etwa 15 Minuten). Lassen Sie es abkühlen. Zerschlagen Sie alle Zutaten in einem Mixer bis homogen. Übertragen Sie die Mischung in eine Auflaufform, Form, Backen Sie 15 Minuten bei 180 °C.

Filets vom Huhn, gefüllt mit Schinken und Hüttenkäse

  • 1 Hähnchenbrust großes Huhn.
  • 2 Esslöffel Tomatenmark;
  • das Paket von cottage-Käse,
  • 1 Esslöffel Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 70 g Schinken Fett bis zu 4 %;
  • das Salz und den Gewürzen abschmecken.

Separate Brust von den Knochen, entfernen die Haut. Schneiden Sie die Fischfilets, ohne sich an den Rand, und zu implementieren, wie ein Buch. Ein wenig aus schlagen Sie die steaks, das Fett und den Saft einer Zitrone und halten Sie in den Kühlschrank für eine halbe Stunde. Mahlen Sie den Knoblauch, mischen Sie es mit Quark und Tomatenmark, würzen mit Salz und Gewürzen. Schneiden Sie den Schinken in Streifen schneiden. Verteilen Sie die filets mit den Käse aus dem Teig, und legen Sie dann den gehackten Schinken. Minimieren Sie die filets in dem Stamm, binden Sie den Faden der Kochbücher. Backen das Gericht für 30 Minuten bei einer Temperatur von 200 °c, vor dem servieren, entfernen Sie den Faden Rollen.

Eis Dukane

  • 300 g Hüttenkäse oder Joghurt;
  • 1 Tasse Milch;
  • 20 g of gelatin;
  • 1 Teelöffel instant-Kaffee;
  • Zimt und saharozamenitel abschmecken.

In einer halben Stunde, weichen Sie die Gelatine in die kalte Milch. Dann erhitzen Sie die Mischung in einem Wasserbad, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. Hinzufügen saharozamenitel, Zimt, instant-Kaffee. Schlagen Sie den Quark oder Joghurt mit der Gelatine-Kaffee-Mischung. Wieder schlagen Sie die Sinnlichkeit. Gießen Sie den Teig in Silikon-Formen. Setzen Sie in den Gefrierschrank.

Mayonnaise Dukane

  • 1 Teelöffel Senf;
  • 1 Teelöffel Olivenöl;
  • 2 Eigelb;
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 250 g Magermilch gepudert weich Hüttenkäse;
  • saharozamenitel und Salz abschmecken.

Schlagen Sie das Eigelb mit einem elektrischen mixer oder mit einem Schneebesen rühren, nach und nach hinzufügen, den Senf, Salz und shzam. Quirlen, fügen Sie den Hüttenkäse und dann eine dünne stream geben Sie das Olivenöl. Letzte, fügen Sie den Zitronensaft.

Die Cruise phase: protein-Kohlenhydrat-rotation erreichen Sie Ihr ideal Gewicht

Die Kreuzfahrt-phase ─ wesentliche Phase der Dukan-Diät der des besteht in der Abwechslung der Proteine aus Gemüse auf das Reine protein-Tage. Es ist an dieser Periode ist, desto mehr Gewichtsverlust. Pierre Dukan empfiehlt, befolgen Sie das Verhältnis von 1 BO und 1 NEGATIVE.

Menü der Woche für die phase "Rotation"

Tag Die Nahrungsaufnahme Das Gericht
Montag BO Frühstück Brot, Haferkleie, und der pate Thunfisch
Mittagessen Die Gärten von Schinken, Hüttenkäse
Mittagessen Puten-Burger, Gemüse-Salat mit Joghurt-Soße
Der Tee am Nachmittag Der Thunfisch im eigenen Saft, frische Gurke
Das Abendessen Gefüllte zucchini
Dienstag, MAB Frühstück Auflauf von Käse, Schinken und Huhn
Mittagessen Das Stück Fleisch Brot
Mittagessen Hühnersuppe mit Haferkleie
Der Tee am Nachmittag Schinken und Hüttenkäse
Das Abendessen In Gelee-Fisch-weiß
Die Umgebung von BO Frühstück Eier die Eier und einem Stück geräuchertem Lachs und Gemüse schneiden
Mittagessen Rolle mit Gurke, Käse und Garnelen
Mittagessen Kalbsbraten
Der Tee am Nachmittag Schinken, Käse und Gemüse
Das Abendessen Gefüllte Paprika
Donnerstag MAB Frühstück Tortilla mit Thunfisch
Mittagessen Joghurt
Mittagessen Fisch-Suppe
Der Tee am Nachmittag Käse in jelly
Das Abendessen Die Türkei geschmort in iogurte
Freitag BO Frühstück Chicken muffins, frische Gurke
Mittagessen Cookies von Hafer Kleie
Mittagessen Rindfleisch-Eintopf, Eintopf mit Gemüse
Der Tee am Nachmittag Rollt sich von Salatblättern mit Hüttenkäse
Das Abendessen Jelly Huhn
Samstag MAB Frühstück Rollt sich postoni Schinken mit Hüttenkäse und Kräutern
Mittagessen Käse-Auflauf
Mittagessen Die kalte kwaßsuppe, die auf Joghurt ohne Zusatz von Gemüse
Der Tee am Nachmittag Joghurt
Das Abendessen Golden in den Ofen
Sonntag BO Frühstück Brot, Haferkleie, hausgemachte Leber-pate
Mittagessen Muffins cottage cheese, corn starch und geräuchertem Huhn
Mittagessen Rote Beete in Joghurt
Der Tee am Nachmittag Stangen Stangensellerie mit sauce aus Joghurt
Das Abendessen Chicken Nuggets paniert in Haferkleie, und Gurken und Tomaten Salat

Rezepte für die phase "Rotation"

Die kalte kwaßsuppe, die auf Joghurt

  • 0,5 Liter Magermilch Joghurt;
  • 0,5 Glaser des Mineralwassers;
  • 2 Stücke von Huhn, gekochter Schinken, ohne Fett;
  • 1 frische Gurke;
  • 2 hart gekochte Eier;
  • 4 radieschen;
  • 1 Teelöffel Essig;
  • der Petersilie;
  • der schwarze Pfeffer.
  • Salz.

Radieschen raspeln. Huhn, Schinken, Gurken, ei und Gemüse in Würfel schneiden. Zerkleinern Sie die Petersilie. Zutaten in einen geeigneten Behälter, Gießen Sie die finger, gemischt mit Mineralwasser. Fügen Sie den Pfeffer und den Essig und das Salz.

Hühnersuppe mit Haferkleie

  • 1 liter Wasser;
  • 400 g Hähnchenfilets;
  • 1 ei;
  • 1,5 Esslöffel Haferkleie;
  • 1 kleine Zwiebel
  • auf dem kleinen Satz von grünen Zwiebeln und dill;
  • Salz.

Kochen Sie die Huhn-filets, die für 20 Minuten. Entfernen Sie das Fleisch, schneiden Sie in kleine Würfel schneiden und wieder in die Brühe. Hacken Sie die grünen und die Zwiebel und Gießen Sie in den Topf mit der Brühe. Salz hinzufügen. Gießen Sie die kochende Brühe auf ein rohes ei. 5 Minuten Kochen, fügen Sie die Haferkleie und gehackt, dill. Entfernen Sie die Suppe vom Feuer.

Fisch-Suppe

  • 1 liter Wasser;
  • 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft;
  • ein kleiner Bund Dill;
  • das Salz und das Lorbeerblatt.

Wasser Kochen, Salz hinzufügen. Öffnen Sie Dosen Thunfisch, mash, Fisch mit einer Gabel. Hacken Sie die Zwiebel fein. Arc setzen in kochendes Wasser, fügen Sie das Lorbeerblatt. Für 3 Minuten Kochen, dann legen Sie püriert Fisch. Kochen für 5 Minuten, am Ende fügen Sie die fein gehackte Kraut des Dills.

Spieß von Hähnchen, mariniert in Joghurt

  • 500 g Hähnchenbrustfilet;
  • 250 g Joghurt mit null Kalorien;
  • 1 Teelöffel paprika;
  • 1 Teelöffel geriebener Ingwer-Wurzel;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • der rote Pfeffer auf der Spitze eines Messers;
  • Salz nach Geschmack.

Schneiden Sie die Hähnchenfilets in Stücke etwa die gleiche Größe. Die Geflügel-Fleisch zu marinieren in der Mischung, den Joghurt, das Salz und die Gewürze. Nach 3 Stunden aufgereiht Fleisch auf Spieße aus Holz. Kochen auf dem grill oder in den Ofen, bis Sie weich sind.

Wrap Hähnchen-Schenkel

  • Ich ricotta (skim);
  • 3 Eier von Hähnchenschenkel (Sie können auch mit dem Bein);
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 50 g der Petersilie;
  • ½ Bund grüne Zwiebeln;
  • Salz;
  • der schwarze Pfeffer.

Entfernen Sie die Oberschenkel von der Haut. Die die die die die Zwiebel und den schnittlauch, die Petersilie fein zerbröseln. Mischen und mit dem Quark, Salz und Pfeffer. In den Oberschenkeln, so dass Tiefe Einschnitte. Füllen Sie die Schnitte mit Käse-Füllung, die Reste der Mischung, die zur Deckung der Schenkel und wickeln Sie es in Alufolie. Legen Sie die Schüssel in den Ofen, beheizt bis 200 °c und Backen Sie für 45 Minuten.

Jelly Huhn

  • 3 Liter Wasser;
  • 1 die Durchschnittliche Huhn;
  • 30 g Gelatine;
  • 2 Eier;
  • 1 Zwiebel;
  • 2 Lorbeerblätter;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • Piment;
  • Salz.

Entfernen Sie die Haut von Huhn. Gießen Sie das Wasser und Kochen Sie auf einem kleinen Feuer. Entfernen Sie den Schaum. Fügen Sie die Brühe, geben Sie die Zwiebel, den Knoblauch, das Salz und den Pfeffer. Kochen für eine Stunde, und dann fügen Sie das Lorbeerblatt geben, köcheln lassen, 5 Minuten und schalten Sie das gas. Das Huhn abkühlen. Separate das Fleisch von den Knochen und in kleine Stücke schneiden. Verdünnen Sie die Gelatine in 2 Tassen kaltes Wasser. Nachdem die Schwellung, Hitze im Wasserbad und abkühlen lassen. Kochen Sie die Eier. Schälen, halbieren und in einen Behälter gelegt, die top-setzen Sie das Huhn. 1,5 Liter Brühe, Stamm, mischen Sie mit der vorbereiteten Gelee. Die Brühe heiß, ohne zu Kochen, und Gießen Sie das Huhn. Setzen Sie die Schüssel mit einer Schüssel in den Kühlschrank, bis die volle coagulacin.

Die phase der "Konsolidierung": die Fixierung der Ergebnisse

Wenn das Idealgewicht erreicht ist, gibt es eine starke Versuchung, um einzuschlafen in der Lorbeeren und eine Rückkehr zu den alten Essgewohnheiten. Aber noch nicht die Zeit gekommen, sich zu entspannen. Die Ergebnisse, es ist notwendig, um zu vermeiden Rückkehr zu den ursprünglichen Körper Masse.

Während der Dritten phase der Diät ist die Ernährung, wenig durch wenig, dass Sie zusätzliche Kohlenhydrate und fetthaltige Lebensmittel. Dies bedeutet, dass neben Eiweiß und Gemüse im Menü angezeigt, Früchte und Beeren in einer Portionsgröße von (außer Bananen, Kirschen und Trauben).

Sie können auch Schweinefleisch Essen, 2 Scheiben Kleie oder Müsli und Brot 40 g Käse pro Tag. Außerdem, in diesem Stadium dukanova können Sie verwöhnen Sie mit 1 portion stärkeprodukte und 1 mit einem festlichen Essen in der Woche in der ersten Hälfte von "Konsolidierung". Und 2 Portionen von Stärke-Produkten, und 2 Urlaub Mahlzeiten für die Woche, in der zweiten Hälfte dieser phase.

Als Stärke-Produkte, die verbraucht werden kann, pasta, Getreide, Linsen, Kartoffeln. Nicht geben wiederhergestellten position befindet, lassen Sie 1 rein genetisch einen Tag in der Woche.

Das Menü für die Woche der phase "Anker"

Tag Die Nahrungsaufnahme Das Gericht
Montag Frühstück Mehl von Hafer von Hafer in fettarmer Milch
Mittagessen Sandwich aus Getreide Brot und Käse
Mittagessen Die kalte kwaßsuppe, die auf Joghurt
Der Tee am Nachmittag Apple
Das Abendessen Die Fisch-Kroketten und ein Salat aus frischem Gemüse
Dienstag Frühstück Erlauben Sie die Wurst und der Brei
Mittagessen Die orange
Mittagessen Fisch-Suppe
Der Tee am Nachmittag Joghurt
Das Abendessen Huhn-Spieß, Gegrilltes Gemüse
Mittwoch Frühstück Käse-Auflauf
Mittagessen Grapefruit
Mittagessen Rindfleisch-Eintopf mit Ingwer
Der Tee am Nachmittag Hüttenkäse
Das Abendessen Warmer Salat von Hühnchen und grünen Bohnen
Donnerstag MAB Frühstück Die tortilla im Paket
Mittagessen Schinken und Hüttenkäse
Mittagessen Hühnersuppe mit Haferkleie
Der Tee am Nachmittag Käse Gelatine mit Kakao
Das Abendessen Kochen Sie den Kabeljau
Freitag Frühstück Pfannkuchen Haferkleie, Hüttenkäse mit Süßstoff
Mittagessen Chicken, Muffins, Gemüse schneiden
Mittagessen Die Pilz-Suppe
Der Tee am Nachmittag Birne
Das Abendessen Festliche Mahlzeit
Samstag Frühstück Tortilla, gesalzener Lachs, Brot branny
Mittagessen Käse-muffins mit Schinken
Mittagessen Suppe-Creme von Blumenkohl
Der Tee am Nachmittag Beeren-Gelatine
Das Abendessen Gekochtes Schweinefleisch, Brot Haferkleie
Sonntag Frühstück Rico
Mittagessen Eine Tasse frischen Beeren
Mittagessen Die rote-bete-Suppe
Der Tee am Nachmittag Ein protein-shake
Das Abendessen Hühnerfleisch mit curry-sauce, frischem Gemüse

In der vierten phase, ─ Ende der Gewichts-Stabilisierung

Die Mehrheit derjenigen, die sich bewährt haben, nicht eine einzige Diät, mit der Tatsache konfrontiert, dass nach der Aufhebung der Gewichtsbeschränkung wieder erhöht. Das Protokoll der Diät von dr. Dukan arbeitet das ganze Leben um die Erhaltung der schlanken Figur. Aus diesem Grund ist es notwendig, aufgeben, einen Aufzug oder gehen forsch mindestens 20 Minuten pro Tag. Und auch einen Tag in der Woche zu erfüllen, mit einer reinen protein-Diät. Eines der Proteine, die einen Tag in der Woche, müssen Sie entfernen alle Lebensmittel, die aus der Verletzung und schützen Sie Ihre Gewicht eingestellt. Darüber hinaus zusammen Leben, müssen Sie verbrauchen 3 Esslöffel Haferkleie pro Tag. Diese Gewohnheit wird Ihnen helfen, nicht zu viel Essen und zu verbessern den Zustand der Gesundheit.

Die vor-und Nachteile der Dukan-Diät

Diese Fütterung ist einer der besten high-protein-Diäten. Die Vorteile der Dukan-Diät:

  • es ist nicht notwendig, Kalorien zählen und Wiegen Teile;
  • Ich bin nicht mit dem Gefühl von hunger, autorisiert der Produkte ist gut und reichlich, bis das Gefühl der Sättigung;
  • das überschüssige Gewicht wird stabil und für immer;
  • verlieren Sie nicht die Muskelmasse des Körpers.

Aber es gibt auch negative Punkte, dass ist:

  • Natürliche Basis von Fisch und Fleisch-Produkte sind sehr teuer;
  • viel Zeit zu widmen, um die Zubereitung von Speisen;
  • während der Dukan-Diät erhöht die Belastung auf die Nieren, kann es erscheinen, Kurzatmigkeit, Gefühl von Trockenheit im Mund, Schwäche, schlechter Körpergeruch, es ist ein problem der Verstopfung.

Kontraindikationen

Die Dukan-Diät ist geeignet für viele aber nicht für alle. Die Gegenanzeigen zu dieser ZüNDANLAGE sind:

  • die Jungen und älteren Menschen;
  • Schwangerschaft und Stillzeit;
  • die Pathologie ist von ist die der Nieren;
  • die Erkrankung des Magen-Darm-Trakt;
  • Erkrankungen des Nervensystems.

Zur Verringerung der Nebenwirkungen der Diät auf ein minimum reduzieren, es wird empfohlen, um eine entsprechende vitamin-mineral-Komplex.

Die Dukan Diät: ─ es ist nicht ein system der macht, und eine ausführliche Gewicht-Verlust-plan, die lassen eine begrenzte Anzahl bestimmter Fristen die Fristen finden Sie die zahlen auf der Skala und halten die ideale Form für ein Leben lang.